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Délices gastronomiques

Moments de douceur particuliers pour vous

Nous créons des choses délicieuses pour vous.

Dans nos restaurants, votre palais sera gâté par toutes les astuces du livre. Pendant les mois les plus chauds, vous pourrez profiter de la terrasse du parc ou de la terrasse du Rhin, un bijou unique situé directement au-dessus du Rhin.

Pâtisserie de la maison

Devant la vitrine de gâteaux du Park-Café avec les douces surprises de la maison, nombreux sont ceux qui s'extasient :  Les créations de nos deux pâtissiers, qui varient quotidiennement, vont des gaufrettes aux fruits de saison aux délicieuses pâtisseries en passant par les desserts et tartes à la crème ou les pièces montées.

En parlant de pièces montées : pour votre fête de d'anniversaire ou pour vos noces au Park-Hotel am Rhein, nos artistes pâtissiers créent volontiers la pièce montée de vos souhaits.

Notre pâtisserie (vidéo)    Cupcakes création (vidéo)

Nahaufnahme von Kuchendessert mit Blumen dekoriert

Cuisine de poisson distinguée

Notre cuisine à base de poisson a été récompensée par "La Confrérie du Poisson d'Or". Au Bellerive, des poissons d'eau salée entiers fraîchement pêchés vous attendent, par exemple la baudroie, le bar et la sole. Ceux-ci vous sont présentés sur le chariot à poisson et préparés à votre goût. Au Park-Café, nous vous servons des poissons d'eau douce, par exemple la perche, le saumon suisse ou le sandre. Les truites de notre propre bassin sont naturellement particulièrement appréciées. Bon Appétit!

Article de HGZ    goldenerfisch.ch    Vidéo

Grande diversité de vins

Le Park-Hotel am Rhein est connue pour sa grande sélection de vins supérieurs exquis, dont beaucoup sont également disponibles en demi-bouteilles ou au verre. Notre personnel de service se fera un plaisir de vous conseiller le vin qui s'harmonisera à merveille avec le plat que vous avez choisi.

Pour les occasions réunissant plusieurs personnes, nous vous recommandons les grands crus également disponibles dans de grandes bouteilles. Du magnum à la bouteille de 18 litres, nous vous proposons différents trésors. Servis en carafe, il attirera le regard de vos invités.

Carte des vins  

Weinflaschen in verschiedenen Grössen auf Tisch
Pianist spielt in der Lounge im Park-Café, Frau hört zu

Musique live au piano

Au Park-Café, diffférents pianistes jouent pour vous tous le jours, sauf le lundi. Leur vaste répertoire s'étend de morceaux classiques à modernes, ils se font également un plaisir de jouer votre morceau préféré.

Mardi au samedi,  15h - 17h et 19h - 22h.
Dimanche 12h - 13h30, 15h - 17h et 19h - 21h.

Nos pianistes