Gastronomie
Sie zu verwöhnen ist unsere Passion
In unserem stillvollen Pavillon (Speisesaal) begrüssen wir Sie morgens zu einem ausgiebigen Frühstücksbuffet mit einer Vielfalt an gesunden Köstlichkeiten, damit Sie gut gerüstet in den Tag starten können. Auch die täglich wechselnden 4-Gang-Auswahl-Menus im Rahmen der Halb- bzw. Vollpension servieren wir Ihnen mittags bzw. abends im Speisesaal Pavillon.
Natürlich können Sie auch jederzeit in einem unserer À la carte-Restaurants einen Tisch reservieren. Am Nachmittag erwartet Sie im Park-Café eine verführerische Auswahl an hausgemachter Pâtisserie in unserer Kuchenvitrine.
Unsere Küche ist abwechslungsreich und saisonal variiert. Wir setzen weitgehend auf regionale Produkte aus nachhaltiger Produktion.
Auf Wunsch kochen wir gerne Diät- oder auch Diabetikerkost. Bei Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten oder Allergien passen wir unsere Menus gerne für Sie an. Bitte sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne.
"Festlich feiern - entspannt geniessen"
Die festliche Zeit steht bevor und wir freuen uns, Sie mit unseren kulinarischen Gaumenfreuden verwöhnen zu dürfen.
- Heiligabend, 24. Dez.: 3-Gang-Menu & Dessertbuffet, CHF 85.00
- Weihnachten, 25. & 26. Dez.: 4-Gang-Festtagsmenu, CHF 68.00 - 78.00
- Silvester, 31. Dez: 7-Gang-Gala-Menu mit Live-Musik, CHF 138.00
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen frohe Festtage.
Gestatten Sie: Unsere Gastronomie-Highlights
Wer Fischspezialitäten mag, wird unseren Küchenchef lieben. Er zaubert daraus kulinarische Höhepunkte, die nicht nur hier in der Region ihresgleichen suchen. Aber auch unsere hauseigene Pâtisserie wird Sie in Versuchung führen, nachmittags beim Kaffee-Plausch, musikalisch umrahmt von sanften Pianoklängen, im Park-Café oder auf der Parkterrasse. Entdecken Sie Ihre ganz persönlichen Verwöhn-Momente.
Wir sind gerne für Sie da
Alain Ehrhart
Küchenchef / Co-Leitung
Benjamin Zellweger
Küchenchef / Co-Leitung
Maik Schönbach
Leiter Restauration ad interim
Impressionen
